こんにちは渡邉司です。 準優勝という結果については、前回のブログで書きました。今日はその続きのようで、少し違う話をしようと思います。 結果の裏側でも、ドキュメンタリーみたいな努力の話でもありません。 自分の中でもはっきりと言える。運命が変わったあの日から…現場に戻って、自分の中で何が変わったのか。 それについて、少し書いてみようと思います。 準優勝のあとも、現場は何も変わらない コンクールが終わって、数日後…いや、その日の夜の営業から僕はいつも通り現場に立っていました。 なにぶん記念受験だったものですから ...

こんにちは、渡邉司です。 気づけば2025年も終わりに近づきました。このブログを通じて応援してくださる皆さんのおかげで、今年もたくさんの出会いと学びに恵まれました。 いま改めて自分の一年を振り返り、感じたことをまとめたいと思います。日々の仕事、旅の体験、ワインに向き合う時間など、毎年密度が高くなる人生ですが、その一つひとつの出来事が僕を大きく成長させてくれた年となりました。 2025年の振り返り 今年の大きな出来事として、ルイナールソムリエチャレンジ2025への挑戦がありました。 記念受験だったのは以前も ...

こんにちは渡邉司です。 だいぶ前になるのですが、北イタリアのアルト・アディジェからサン・ミケーレ・アッピアーノの新エノロゴ、ヤコプ・ガッサー氏が来日し特別なディナーに招待してもらったので行ってきました。 St.Michael-Eppanとは？ 北イタリアのトレンティーノ＝アルト・アディジェ州に拠点を置く1907年設立のカンティーナ・ソチャーレ（醸造協同組合） 地元の栽培家と連携する老舗ワイナリー。多彩な畑を厳密な区画管理で活かし、クリーンで精緻なスタイルに定評。 レンジは幅広いものの、代表的なワインは区画 ...

こんにちは渡邉司です。 最初にこの記事を書いたのは2020年の夏頃だったかな。正確な日付は覚えていませんが（笑） このサイトができたばかりの時に時間にゆとりがあったので書いたのですが、それがきっかけでPodcastに出演できたり、現場以外でワインに携わる方々と出会えたりと、自分を知っていただく大きな一歩になりました。 そんな意味でも、とても思い入れのある記事の一つです。 そんなちょっと前に書いた記事に関して、今はどのように考えているのかも踏まえてバージョンアップさせています。 この記事を書いた当時はまだソ ...