かのロバート・パーカー曰く「ワインというよりも神話の象徴」だと言われているワインがあることを知っていますか？ まあすでにアイキャッチ画像貼ってありますから分かりますかね。笑 そうです、シャトー・ペトリュスです。ソムリエを始めた時の右も左もわからない状態でも、「ロマネ・コンティ」「シャトー・マルゴー」「シャトー・ペトリュス」というワインがあるのは知っていました。ロマネ・コンティがそのまま会社の名前になっているとは思いもしませんでしが…。 ソムリエとして働いている以上、いつかは飲んでみたいと思っていた憧れのワ ...